第1230章 (第2/2页)
他在心中说道。
很快,两个小时就过去了。
评委纷纷宣布所有人停手。
先走上来的是杨明的对手。
村田一郎一走上来,寒潭寺的学生们立刻大叫了起来。
“村田,将这帮暴发户打回去吧!”
“村田加油!”
看到村田一郎,寒潭寺的和尚们也都露出了一丝笑容。
这场食戟赢定了!
不但全体和尚是这么想的,就连村田一郎也是这么想的。
这什么神之子,完全是他向前走的踏脚石嘛。
一边想着,他一边将自己的料理端了上去。
对于村田一郎,所有人都充满了信心!
尤其是寒潭寺住持,在他看来,村田一郎已经能将两种极致的味道融入料理中了,在年轻一辈中,他绝对已经走在最前列!
村田一郎与杨明食戟的题目是海鲜!
“这是我的料理!”
村田一郎将自己的料理端了上来。
所有人的目光都朝着盘子上看去。
盘子上放着三只造型精美的黑色漆器。
三只漆器中分别盛着米饭,汤,还有刺身。
冰块上的生鱼肉晶莹剔透,造型精美,旁边点缀着嫩芽,几块褐色的圆石,透着丝淡淡的禅意。
米饭则只有拳头那么大一块。
汤是味增汤,也只有一点,很粘稠。
“咦?这不是怀石料理吗?”
“是啊,这不是怀石料理中的向付吗?”
寒潭寺的和尚们都低声讨论了起来。
“没错。这确实是怀石料理。”村田一郎笑了起来。
怀石料理是东瀛的一种高级料理。
最初来源于禅道。
僧人们为了在长久听禅中抵抗饥饿,会在怀中抱一块石头,名为“怀石”。
不过真正的怀石料理程序非常繁琐。
一般来说会先上前菜,然后是向付,就是一碗饭,一碗汤,一碗刺身,向付上完之后,是酒,然后是煮物,就是煮好的蔬菜,然后是烧物,一般是烧烤的鱼类,然后是强肴,接着是吸物,即饭后汤,后面还有八寸,开水和香物,甜点。
不但程序多,其中的礼仪也相当繁琐,就连一般的东瀛人都搞不通。
要在两个小时内,做出一份完整的怀石料理来,显然是不可能的,因此村田一郎做的只是其中的向付。
评委之一,福地盛老先生还是第一次品尝由僧人烹饪的怀石料理,忍不住多看了一眼。
想要吃一席正宗的怀石料理,价格不菲,以前的福地盛老先生年轻时穷,哪里吃得起,后面他虽然有钱了,但也忙了起来,没有空暇。
杨明也不由地多看了几眼,毕竟,由和尚来烹饪这道僧人创作的料理,还是很带感的,可谓是源远流长,要说到正宗,他们才是真正的正宗!
注意到杨明好奇的目光,村田一郎不由讥笑道:“果然是庶民!真是浪费了这高级的料理……”
“你说什么?”
杨明立刻怒了,远月的学生们也目光不善。
“算了。”杨明大方的挥了挥手,“这大概是他最后一次食戟了,就原谅他吧。”