第1231章 (第1/2页)
注意到杨明好奇的目光,村田一郎不由讥笑道:“果然是庶民!真是浪费了这高级的料理……”
“你说什么?”
杨明立刻怒了,远月的学生们也目光不善。
“算了。”杨明大方的挥了挥手,“这大概是他最后一次食戟了,就原谅他吧。”
听到这句话,寒潭寺的和尚们勃然大怒。
这不是再说村田一郎输定了吗?
太嚣张了!
寒潭寺住持也是评委之一,呵呵一笑,岔开话题:“还是先品尝料理吧。”
福地盛老先生点点头。
“吃刺身的时候,请配上这特制的酱料。”村田一郎将一小碟特质酱料拿了上来。
三位评委点点头。
然后品尝了起来。
福地盛老先生先品尝了米饭,米饭只有一口,不过非常甘甜有嚼劲,然后味增汤也口感醇厚。
接着是刺身。
他沾了一点特制酱料,然后放入口中。
鱼肉鲜嫩无比,再配上清甜的梅子酱,带给人一种前所未有的清爽,那鱼好像在他的口中活了过来。
其他两位评委的脸上也露出陶醉的神色。
“这鱼的口感非同一般,难道是樱鲷吗?”寒潭寺住持动容道。
“没错,确实是樱鲷。这种鱼的颜色如樱花般妍丽,肉质鲜嫩,与明石鲷都是鲷鱼中的名品。”另一名普通评委点点头。
“这酱料是以紫苏梅为原料做的吧?你好像在里面加入了意呆利白酒,增添了一股风味。”寒潭寺住持赞道。
怀石料理是很传统的日式料理,而村田一郎却另辟蹊径,加入了意呆利白酒,增强了口感,可见其创造性。
“确实是不错的料理,能将异域的食材融入进传统的料理中,想法不错。”福地盛老先生如实评价道,“我品尝到了两种极致的味道。一种是鲷鱼的鲜,还有一种是梅子酱的清爽。虽然这两种味道还很淡,但以你的年纪来说算非常不错的了。”
面对福地盛老先生,村田一郎翻脸如翻书般快,一脸高兴道:“十分感谢福地盛老先生赞誉。”
听了这句评价,寒潭寺的和尚们脸色都很高兴。
能够得到福地盛老先生如此高的评价,这次比赛的结果已经是十拿九稳了吧?
品尝完村田一郎的怀石料理后,就轮到了杨明。
只不过寒潭寺的和尚们神色都很轻松。
“这是我的料理,意呆利海鲜焗饭。”
杨明将自己的料理端了上来。
顿时,一颗香味的炸弹彻底炸开了,极其浓郁的芝士混杂着海鲜的香味充满了整个会场!
“好香啊!”
“这味道也太香了吧?”
寒潭寺的和尚们脸色一变!
在米饭和大虾之上,是一层厚厚的芝士,整份料理都闪烁着金黄色的悦人光泽,不断散发着浓香,令人垂涎欲滴。
三位评委吸了一口气,脸上都不由露出陶醉的笑容,然后拿起勺子,品尝了起来。
福地盛老先生拿起勺子,撬开柔软的芝士外壳,然后舀了一大勺米饭。
融化的芝士充满了弹性,他一扯竟然没有扯断,耷拉下一根又一根细线。
在烤箱中,芝士都渗入到了米饭中,米饭和虾仁扇贝肉都闪烁着金黄的色泽,散发着浓浓的海鲜和芝士的香味,令人食指大动。
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