第一千八十章 (第1/2页)

如果不是他的厨艺太过惊艳，根本就不可能获得这种成绩，只是这些话题中隐藏的含意难道不是在说杨明的厨艺太过厉害吗？
　　
　　杨明也被说的一愣一愣，他自家人知道自己的事情，的确，他对于法式料理的认知和理解是最大的弱点，只是夏佩尔讲师至于这么将他说的一无是处吗？
　　
　　他认真的说道，“我知道我的弱点在哪，也希望讲师能够教导我！”
　　
　　夏佩尔笑了起来。
　　
　　杨明没有狂妄自大起来就好，在看到他挑战薙切蓟的时候，他也是吓了一跳，以为杨明有了点成绩就已经以为自己天下无敌了呢，现在看起来似乎是真的有底气。
　　
　　最值得称赞的是，对于料理的追求也是极为强烈呢，明明已经拥有了这种惊人的厨艺，却丝毫不沉迷在其中，反而能够真诚的学习。
　　
　　“这是当然的，我过来就是为了这点。”夏佩尔朝着爱丽丝说道，“你先自己研究料理吧，分子美食学我可没有办法帮助你，而且说起法式料理你的理解丝毫不逊于我呢！”
　　
　　爱丽丝吐了吐舌，俏皮的说道，“不急，我就在一旁看着，不打扰你们！”
　　
　　“那么我们就开始吧。”夏佩尔进入了主题，“时间有限，没有那么多的功夫进行基础的讲解，你既然拥有写轮眼，那么我会用三天时间给你制作三百道法式大餐，让你学会法式的餐桌上都该有什么！”
　　
　　三百道？！杨明惊愕，这夏佩尔似乎是想要将他拉到法式料理的道路上啊，这根本就不是爱丽丝雇佣能够回答的，根本就是找徒弟的节奏啊！
　　
　　“那就先从晚餐开始吧”夏佩尔热切的说着，而后便开始制作料理起来，“我先做十道法式料理出来吧，然后在一一跟你讲解。”。
　　
　　十道法式料理，夏佩尔只花了一个多小时就制作出来了，在制作的过程中，他开始给杨明讲解法式料理的知识要领。
　　
　　法式料理的讲究很多，针对不同的食材，不同的菜品，但是他也知道杨明这种怪物天赋，不适合以往的那种培训方式，更何况秋之选拔的决赛近在咫尺，也没有那么多的时间。
　　
　　只能按照最重要的方向去教导。
　　
　　“其实你的厨艺非常厉害，料理知识方面也掌握的不错，只是对于法式料理的掌握实在太弱了，虽然能够制作出来法式料理，但是味道方向与法式的主流风格不同。”夏佩尔仔细思索了一下说道，“所以你缺乏的仅仅只是基础知识的普遍，我现在所要做的也就是这点，记住，法式料理最重要的点在哪里！”
　　
　　杨明点点头，看似在听着，实则双眼有些迷茫。
　　
　　“你肯定在想我能够做出完美的法式料理这不就足够了吗？然而，这真的不够，法式料理相比其他料理太过讲究，所需要的知识太过庞大，就算是我也不敢说自己就对法式料理了如指掌，而对于法式料理的搭配以及处理，更是难度惊人，所以我现在能做的仅仅只是让你品尝法式料理中的经典菜品，而后由你自己来主导自己想要的味道！”
　　
　　

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