第七百六十一章 花式吃泡馍 (第2/2页)

“唔唔！”
　　
　　米霍克眼中闪过一丝精光，相比于刚才他那种简陋的吃法，如今吃起来的泡馍更加美味！
　　
　　“这种味道，我以前从来没有吃过！”
　　
　　米霍克砸吧嘴，闭上眼睛，心神沉浸在这美食的海洋之中。
　　
　　“实在是太美妙了！”
　　
　　杨明使用的羊肉是山羊肉，味道独特，因为处理很好，膻味不重，吃起来肉质较软，口感极佳，肥而不腻，顿时得到米霍克的喜爱。
　　
　　同时，泡馍味道厚重，回味无穷，外观放豪爽简单，内在却精致复杂，宛如带领米霍克走进一个双层结构的建筑，体会不一样的风味。
　　
　　泡馍端上吃的时候，讲究蚕食，忌使劲搅和，为的是从头到尾，口味始终如一。
　　
　　所以，米霍克一改往常狼吞虎咽的习惯，开始细嚼慢咽。
　　
　　吃到一半，米霍克感觉有些腻的时候，吃一颗糖蒜，挑一点老干妈辣酱拌在馍中然后用羊肉汤清清口，接着继续吃，这样才不影响口味。
　　
　　味道好的泡馍油很少，主要是汤的香味，吃着也不腻。
　　
　　一口泡馍，一口浓汤，吃着感觉肚子暖烘烘的，非常舒服。
　　
　　品味美食的过程中，丝毫不觉得时间过得很快，只是看着碗里的奶白色的羊肉汤，以肉眼可见的速度逐渐褪下去的时候，才会猛地惊觉，时间已经过了好长一段时间。
　　
　　青葱香菜的芬芳，去掉羊肉腥味的同时，却也不停引诱着人内心伸出的渴望。
　　
　　除了这部分的吃法外，还有另一种。
　　
　　馍，是一种白面烤饼，烤饼的面必须是死面，吃时将其掰碎成黄豆般大小放入碗内，然后在碗里放一定量的熟肉、原汤，并配以葱末、香菜、黄花菜、黑木耳、料酒、粉丝、盐、味精等调料，单勺制作而成。
　　
　　还有一种吃法叫“水围城“，即宽汤大煮，把煮熟的馍、肉放在碗中心，四周围以汤汁，这样清汤味鲜，肉烂且香，馍韧入味。
　　
　　杨明烹饪的这部分羊肉泡馍，直接以一个大锅呈现出来。
　　
　　碗中心是小岛似的泡馍和肉，周围一衣带水，奶白色的羊肉浓烫散发出袅袅的诱人香味，混杂着各种香料的美味，只会让人更加饥饿。
　　
　　米霍克刚吃完自己碗里的泡馍，原本还有点意犹未尽，此时见杨明拿出这新的泡馍，顿时眼前一亮。
　　
　　不过。
　　
　　由于这不是一人一份，以至于白胡子爱德华等人，早已抢先出手，一双双筷子率先在半空中交锋起来。
　　
　　白胡子不愧是白胡子，一个人就霸占了上空一半领域，显示自己的主权，红发香克斯毫不相让，一双筷子插入进去，与白胡子的筷子针锋相对。
　　
　　见状，白胡子眼睛一眯。
　　
　　“红发小子，你这是要干嘛？”
　　
　　红发香克斯毫不畏惧，迎头说道：“不干嘛，我只是吃我的那部分。”
　　
　　不止他们，其他人也纷纷大打出手，不过确实用筷子在争夺自己吃泡馍的份额。
　　
　　见状，米霍克一脸懵逼！