第1222章 (第1/2页)

“糖醋……”虽然不知道究竟是多么好吃的料理，但上面写着的糖字无疑吸引了杨明的目光，“那就点这个吧。”
　　
　　“嗯。”
　　
　　现在正是上午十点多钟，对于食客来说，是个有些尴尬的时间点，吃早饭的话太晚，吃午饭的话又有些早，提前填饱的胃不足以撑到晚上的那顿晚饭。
　　
　　大多数人一般在这个点饿了都是选择撑过去，一直到十一点之后再过来吃饭，因此店里的客人不多，大多都是像杨明这样饿了就要吃饭的随心所欲的家伙。
　　
　　沙希的手脚一向很麻利，毕竟是家常类的菜馆，让客人等太久可是大忌，没过多久，一盘热气腾腾的糖醋里脊盖饭便摆在了杨明的面前。
　　
　　铺洒在雪白软糯的米饭上的是翠绿发亮的白菜，但更吸引人的是那一块块油炸的里脊肉，浓厚艳丽的橘红色上点缀着星星点点的白芝麻，轻轻地吸上一口气，那浓郁的糖醋味道中夹杂的一丝丝的清香着实让人着迷。
　　
　　“嗯，说不定会比宇治银时盖饭更好吃呢。”杨明这样猜测着。
　　
　　“这不是理所当然的废话吗？”沙希在一旁吐槽道，“你就不能放弃那道料理吗？”
　　
　　“那我开动了！”
　　
　　毕竟是一个大老爷们，杨明吃饭的时候可从来不讲究什么礼仪，他直接拿着筷子将糖醋里脊与米饭一起塞入口中，然后大口大口地咀嚼着。
　　
　　“唔！美味！”他的瞳孔猛然地放大。
　　
　　该怎么说呢，不愧是那一位老爷子的孙女吗？手艺完全不在上一任老店长之下啊。
　　
　　当里脊肉与牙齿碰撞时，最外层焦脆的外壳陡然破裂，从中流出来的是柔软的里脊的肉汁，那被封锁在其中的风味不断在口腔中蔓延。
　　
　　糖与醋比例的精心搭配，与完美的火候的掌握，使得肉汁有一种绝妙的酸甜味，这样的酱汁，如果单吃的话，即使是杨明也会稍嫌甜腻，但与里脊肉交织在一起的话，则有着无与伦比的相性。
　　
　　在其中蕴含的蒜末与胡椒粉的气息虽然微弱，但仍然让人可以敏锐地感觉到，因为正是它们让糖醋里脊的香气变得如此浓郁而具有层次感。稍微的辛辣不仅没有破坏其中的平衡，反而洗涤去了里脊的腥味，更增添了肉的口感。
　　
　　这样的酸甜口味，无疑是极合杨明的胃口的，不得不承认，与这份糖醋里脊相比，宇治银时盖饭确实相形见绌了些。
　　
　　而且不仅如此，再加上米饭的话，这份料理则又抵达了一个新的高度。
　　
　　糖醋里脊香甜的香气包裹在每一粒米饭上，看似松软的米饭吃进嘴里时却还如同负隅顽抗的攘夷志士一样有着一点点韧性，在咀嚼的时候，水分就伴着米饭的清香一同溢了出来，与在口中流淌的肉汁厮混成一团，瞬间爆发出至高的美味！
　　
　　一直飘散着的醇甜香味，色彩鲜艳的米饭、配菜以及糖醋里脊，还有筷子碰触在瓷盘上的清脆作响，以及腹腔中奔腾而生的食欲，让杨明片刻也停不下来地扫荡着眼前的美食。
　　
　　那摆在盘子的角落里，水煮之后又简单地用盐调味的白菜也有着与众不同的清甜味，那就像喧哗浮世中的一方净土，让杨明的口舌可以短暂地安歇，从而又踏上新的征途。
　　
　　

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