第七百七十章 杨明小店关门大吉……逗你玩的 (第2/2页)
这一切,光怪陆离,看得红豆应接不暇,眼花缭乱!
由于人还少,红豆选择坐在一个靠近窗户的座位上,这里也是很好的观光窗口,从窗前便可以遥遥地看到历代火影的雕刻头像,风光赏心悦目,顿时让人对这里的料理充满了期待感。
“尊敬的客人。”这时,一位穿着西装,长相甜美的服务员,抱着一本菜单走了上来,“请问您要点什么呢?”
从对方手中接过菜单,细心的红豆还发现,这个年轻的服务员领口袖口围裙都绣着一朵金灿灿的玫瑰花。
“叮叮叮”几声风铃的声音响过,正式营业,有部分在杨明小店门口等的不耐烦的客人,也被这家餐厅吸引过来。
红豆目测了一下,现在这一层起码都有二十几桌,虽然很小,但楼上还不知道有多少层,估计能够把在杨明小店门口排队的客人,全都容纳进去也说不定。
“如果这家远月餐厅,除了装饰风格之外,这里的美食也很好吃,那杨明小店就要倒霉了。”
红豆心中如此想到。
人往高处走,水往低处流,这是自古以来不变的真理,每个人都在向往更好,如果真是这样的话,也怨不得这些客人。
红豆翻看了好一会菜单,被里面形形式式有别于杨明小店的菜肴吸引着目光。
“这个看起来好好吃……那个也很不错的样子……天哪,这是什么东西?”
在一惊一乍之中,红豆艰难的做出选择。
好一会的时间,服务员再次到来。
“这是您点的阿萨姆红茶虾仁,请慢用。”
红豆伸长了脖子往里看,这真的是一道阿萨姆红茶虾仁么?
不对……
这浮在盘上的雾状是什么?
嗯,是茶托下的干冰,上桌前浇了热水所以有云雾状。
红豆用心地嗅着,这除了阿萨姆红茶之外还加入了桂花,有桂花的甜味。
此菜不仅有阿萨姆红茶香味,更是多了桂花香味,一幅赏花喝茶吃虾的意境便从这道菜里袅袅升起。
这是一道色香味意形全部到位的菜。
红豆好奇地问道:“你们这是怎么做到的?”
话一出口,红豆就感觉很抱歉,毕竟这是人家的秘密。
教了徒弟,饿死师傅,这是常有的事,所以红豆这是变相地触及对方的核心利益。
正当红豆以为,服务员不会告诉她的时候,却听到对方说道:
“这是薙切绘里奈将河虾上浆,入低温油锅拉熟;泡好的阿萨姆红茶茶水入锅,下虾仁滑炒至汁水紧包。虾仁装盘,撒上炸过的喷香阿萨姆红茶。河虾仁腌好之后,飞水改刀,倒香醋和阿萨姆红茶茶水,加桂花,添鱼胶片。一切就绪入冰箱冷冻成阿萨姆红茶虾仁冻,食用时取出,改刀成方形,装盘出雾,上桌。”
听完对方的话,红豆一脸不明觉厉!