第一千六百五十八章 霸王花开新法写（第二更） (第2/2页)

大块的鲸鱼肉被运走，回去做香肠，庄户们还没吃过鲸鱼肉呢。
　　
　　鱼油需要拿大锅熬油，油渣喂牲口，盐放的少，人吃了不健康，又不缺这点油渣。
　　
　　换成吃不到油水的时候，也就吃了，眼下明知道会吃坏肚子，给谁吃？悲田坊都不要。
　　
　　从来没吃过蒜蓉辣酱的海州百姓发现自己喜欢上了这个煎饼果子，好吃。
　　
　　还有汤，居然用西瓜皮里面的青瓤，上面有一点红瓤，这边的西瓜熟得真早。
　　
　　等回到家，家里那边的西瓜该熟了，也用里面的皮熬汤试试。
　　
　　“李东主，西瓜皮汤里的东西，是别人啃完了西瓜，刮出来的？”有人想问问制作步骤。
　　
　　“啃完的把上面一层刮下去，下面的做汤，或凉拌，不过这个是用刀削掉红瓤制作果盘，没人啃。
　　
　　留一点红瓤，看着好看，又带甜味，不用在汤中加糖，清凉消暑。”
　　
　　李易比划着说，他没说处理水果和一些蔬菜时候用竹刀，避免给别人增加负担。
　　
　　如切大葱，铁刀切完葱花，味道和手撕的、竹刀、陶瓷刀切的不一样。
　　
　　“放多少盐？”旁边有百姓问。
　　
　　“这个……一个六斤的西瓜，切下来皮，放一个西瓜那么多的水，再放……一钱盐，吃的时候发现淡，自己加盐。”
　　
　　李易愁哇！你们平时做汤放多少盐自己不清楚？放多少盐不是要看放多少水么？
　　
　　“多谢李东主。”对方记住了，先放一点盐，淡了再放。
　　
　　“说起来这事儿，记一下。城南新开两个摊位，一东一西，配菜。
　　
　　各种菜肴，给切好摆样子，有人要买，单独给洗菜、切菜、配菜、调料、制作步骤。
　　
　　价钱比材料销售成本高出百分之二十，有人要吃烧烤，价钱提高百分之五十，给穿好。”
　　
　　李易突然想到他那时的方便菜，别人都给弄好了，回家自己照着步骤操作。
　　
　　许多人不愿意切菜和洗餐具，还想自己做，又不会，就买。
　　
　　一般买几次，同样的菜，自己就会了。
　　
　　另外一种情况属于配菜买的话，不能买很少，买多了用不上，浪费，当辅料的那种。
　　
　　“再记一个，允许别人带菜加工，别人买了菜，想做成什么样的，咱们给加工，收加工费，加价百分之五时，耗油多的加价百分之百，比如过油的茄子。”
　　
　　李易顺便又想起个操作，这样不开火的人，又想省钱，又想在家招待客人，就可以选择。
　　
　　“老卢，竟然有这般好的法子，往后去你家吃饭，咱们也……”毕构有卢怀慎说。
　　
　　“我在天上人间子公司有股份，去我家吃饭不花钱，何况你不是会写诗给小易要东西么？”
　　
　　卢怀慎鄙视，为什么非要去我家？聚会在庄子吃不行？
　　
　　“我打个比方，老姚你说呢？”毕构问姚崇。
　　
　　“桥修好了，我家离庄子近，我叫人到庄子拿，无须跑城南那么远。”
　　
　　姚崇也不认同，有免费的你非要花钱？
　　
　　“小易你看到了吧？都是这等人。”毕构找李易说话。
　　
　　“老毕还是你好，等你正常的牙掉了，我还给你镶。”李易能说啥？